吉野杉割り箸

2008/01/25

吉野杉割り箸
Ｂio森の家構造見学会用に、吉野杉の割箸を取り寄せました（吉野杉で造っている家ですので）。建築材料に使用した残りの端材を利用して造られています。この箸は、一流旅館やホテルなどでも使われていてまさに匠の技が生きている箸ともいえます。使い捨ててしまうには惜しいものです。菜ばしには短いけれどキッチンではまだ役立つのでは？この箸で食べるとふんわり杉のいい香りがするそうです。いつもの食卓もグレードアップしそうです。皆さん、ぜひ構造見学会へ来てこの箸セットを手に入れてください。粗品です。


Posted by irimasa_ecoshop

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